Havregrød bagt med kanel & vanilje

Både til morgenmad og frokost/mellemmåltid

(bages ved 180 grader)

1 dl grovvalset havregryn

1 dl vand

kanel - et drys

vanilje - et drys

1 æggehvide

1 skål og 2 muffinforme

Bananen moses med en gaffel, og blandes med de øvrige ingredienser. Det hele hældes i skåle/forme, og bages 15-18 min for den store & ca 10  min for de små.. 

Jeg valgte at lave 2 små forme, som jeg kan spise til min frokost sammen med en gulerod, for jeg kan faktisk slet ikke spise så stor en portion grød til morgenmad (hvad tænkte jeg lige på, da jeg fik bikset denne opskrift sammen?!, Jeg må ha været meget sulten...)